مطعم قدورة واحد من بين أشهر المطاعم التي تعمل على تقديم وجبات السمك أو الوجبات البحرية بشكل عام وقد ظهرت خلال الفترة الأخيرة العديد من المطاعم التي تقدم وجبات السمك فقط ولكن يظل مطعم قدورة هو المطعم الأساسي والرائد في ذلك المجال كما أن للمطعم شعبية كبيرة وله فروع كثيرة أستغلالا للنجاح الذي حققه المطعم منذ زمن كبير .
معلومات عن مطعم قدورة
ما يميز مطعم قدورة عن غيرة من المطاعم هو أنه لا يوجد هناك قائمة طعام فيعمل المطعم على النظام الغربي وهو أن تختار الأسماك المفضلة لكم من خلال الشادر الذي يوجد في مدخل المحل وتقوم بتنقية أنواع السمك أو البحريات المفضلة لديكم وطلبها ليتم تحضيرها أما مقلي أو مشوي أو في الفرن ويتم تقديمها لكم عقب طهيها على الفور كأنك متواجد بالمنزل فيشعر العميل بأن الأكل بيتي وليس أكل من الخارج والأكل دائما طازج .
حيث أن جميع الأسماك والبحريات المتواجدة في الشادر دائما طازجة تأتي من البحر على الفور للزبون والفرع الأساسي للمطعم هو الإسكندرية كما أن يوجد فرع اخر في القاهرة والمطعم كبير جدا واهم ما يميز محل ومطعم قدورة عن غيرة من المطاعم هو تقديمه للأسماك والبحريات دائما طازجة كما أن خلطة المحل في الأسماك والجمبري والبحريات سواء في الشوي أو السنجاري خلطة لا يعرفها الآخرين وهي أكثر ما تجبر المواطنين على الذهاب لمحل قدورة عن غيرة من محلات تقديم الأسماك .
الخدمة في مطعم قدورة على اعلي مستوي حيث يسعى الجرسونات داخل المحل على تقديم الوجبات الأساسية في أسرع وقت للعملاء ولا يتم تأخير الطلبات بل يتم إنجازها بسرعة كبيرة ولكن في حالة أن تم طلب إضافات أخري بعد الوجبات الأساسية مثل المشروبات من الممكن أن تتأخر عليكم قليلا نظرا لكون الاهتمام الأكبر داخل المحل هو لتقديم الوجبات سريعا لإرضاء جميع العملاء دائما ما ستجدون المحل مكتظ بالزبائن ويأتي له الزبائن من جميع محافظات جمهورية مصر العربية للاستمتاع بالأسماك الطازجة وخلطة قدورة التي لا توجد في محل غيرة .